佐伯 昌優（さえき よしまさ、1936年8月4日 - ）は、将棋棋士、九段。2002年、引退。坂口允彦九段門下。棋士番号は79。鳥取県東伯郡赤碕町（現・琴浦町）出身。 5歳の頃、将棋を趣味としていた兄の影響を受けて将棋を覚える。 1952年に奨励会入会。1959年前期の予備クラスにおいて関東優勝をし、東西決戦で関西の星田啓三六段に勝ち、1959年10月1日付けで四段昇段（プロ入り）。 順位戦では、初参加から2期目の第16期（1961年度）C級2組で10勝2敗・1位となり初昇級。1年置いて、第18期（1963年度）C級1組順位戦で8勝3敗・2位の成績でB級2組に昇級。 1962年、第6回古豪新鋭戦で米長邦雄（三段）に勝ち決勝進出するが、大内延介（三段）に敗れて準優勝。
出典：ウィキペディア「佐伯昌優」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋