伊藤 秀男（いとう ひでお、1950年 - ）は、日本のイラストレーター、画家、児童文学作家。愛知県出身。名古屋造形芸術短期大学卒業。 愛知県津島市生まれ、名古屋市立工芸高校 デザイン科卒業、名古屋造形芸術短期大学 洋画科卒業。 1976年の初個展以来、全国各地で個展を開いている。ガラス絵や凧絵も描き、子供達に絵を教えていたこともある。挿絵として林真理子 作『素晴らしき家族旅行』、『幸福御礼』などの作品もある。 1982年に中川正文 作『じぞうぼん』のイラストで絵本作家デビュー、イラスト専門ではなく児童文学作家として絵本の著作もある。 1999年にはBIB（ブラティスラヴァ世界絵本原画展、スロバキア）に『北越雪譜より くまにたすけられた男』を出展、日本の絵本原画展（ボローニャ）、現代日本絵本原画中国展（上海・北京）などにも出展している。
出典：ウィキペディア「伊藤秀男」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋