水谷 勝（みずたに まさる、英: Masaru Mizutani、1949年10月7日 - ）は、愛知県津島市出身のオートバイ・ロードレースライダー。1982年の全日本ロードレース選手権・500ccクラスチャンピオン。 「東海の暴れん坊」、「ミスター・スズキ」の異名を持つ 。 16歳で家にあった父親の「ホンダ・ベンリィ」に初めて乗り、オートバイの楽しさを知るとすぐにホンダ・CBを購入。次に350ccのカワサキ・A7に乗り継ぎ、空いた道を見つけて飛ばしていた。地元・津島にダートレース場があったことから、17歳の時に初参加し8位に入ると、その走りを見た先輩からより本格的なモトクロス競技を勧められる。
出典：ウィキペディア「水谷勝」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋