石岡 沙織（いしおか さおり、1987年9月13日 - ）は、日本の女性総合格闘家。広島県廿日市市出身。空手道禅道会所属。 2007年2月18日に禅道会の大会で初試合を行い、腕ひしぎ十字固めで一本勝ち。3月11日のスマックガール・新宿FACE大会で高林恭子を相手にプロデビュー。 活動拠点を広島から東京の小金井道場に移した2007年9月2日、リアルファイティング空手道選手権大会・女子52kg以下級に出場。決勝で山戸志保に3-0で判定勝ちし、優勝を果たした。 2007年9月6日、プロ4戦目となった試合で格上の吉田正子を3-0の判定で下し注目を集める。 2007年12月、スマックガールが新体制となり石岡は岡田円、長野美香と共に「スマック三銃士」として売り出され、翌2008年2月14日に後楽園で行われたWORLD ReMix TOURNAMENT 2008のライト級（-52kg）トーナメントに抜擢されたが、1回戦でハム・ソヒの強打に初回ダウンを喫し、挽回できないまま判定負けを喫した。
出典：ウィキペディア「石岡沙織」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋