影山 秀樹（かげやま ひでき、1857年5月11日（安政4年4月18日） - 1913年（大正2年）10月15日）は、明治時代の政治家、実業家、銀行家。大地主。衆議院議員（3期）。 駿河国富士郡岩本村（静岡県富士郡岩松村岩本を経て現富士市）の農家に生まれる。1872年（明治5年）沼津兵学校附属小学校を卒業し、山梨県の近藤漢学塾で漢籍を修めたのち上京・遊学し、1877年（明治10年）帰郷し、岩松村および富士郡の地主惣代となった。1880年（明治13年）富士勧業を創立して社長となり養蚕、製糸、製茶などの事業に傾倒する。1883年（明治16年）には県庁に要請し、養蚕伝習所を設け静岡県内に蚕の温度飼育法を広めた。
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