青木 秀夫（あおき ひでお、1962年6月17日 - ）は、神奈川県横浜市鶴見区の元プロ野球選手（投手）。 鶴見工業高では、愛甲猛、宮城弘明らと並ぶ県内屈指の好投手として知られる。1980年夏の県大会では準々決勝で、エース近藤章仁を擁する桐蔭学園高に延長11回の接戦の末に敗退、甲子園には届かなかった。 高校卒業後は、社会人野球の東芝に入団。黒紙義弘、川端順らと強力投手陣を構成し、1983年の都市対抗野球で優勝、日本選手権でも準優勝を果たす。 1983年のプロ野球ドラフト会議で横浜大洋ホエールズから2位指名を受け入団。 即戦力として期待されたが、ほとんど戦力にならず未勝利のまま1987年限りで現役を引退。
出典：ウィキペディア「青木秀夫 (野球)」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋