岩澤 信夫（いわさわ のぶお、1932年（昭和7年）1月28日 - 2012年（平成24年）5月4日）は、境循環型の稲作農法である冬期湛水不耕起栽培を提唱し、普及活動を展開した農業技術者。 千葉県成田市生まれ。旧制成田中学校を卒業後、農業に従事。 第1回 日本の農業はコメだ（2008年9月3日放送） 第2回 耕さない田んぼが農家を変える（2008年9月17日放送） 第3回 生きものが集まり人が集まる（2008年9月24日放送） 第4回 田んぼを守るために（2008年10月1日放送）
出典：ウィキペディア「岩澤信夫」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋