米谷 優（よねや ゆう、1990年1月1日 -）は、東京都葛飾区立石出身のプロスキーヤー。スキースロープスタイル、スキーハーフパイプの元日本代表選手。都立江戸川高校卒業。2013年7月よりアークコミュニケーションズスキーチーム所属。 冬季競技の選手としては珍しい東京都下町の出身。ダイバーの父と、水泳選手だった母の影響で、幼少期から多くのスポーツを経験する。中学生2年生のときにスキー移動教室で、当時の担任の先生に「もう学校にこなくてもいいから、スキーでどこまでいけるかやってみろ。」と背中を押されたことがきっかけで本格的にスキーを始める。17歳のときに友人に誘われてスノーボードのジャンプの大会X-TRAIL JAMを観戦に行った際に、スキーヤーがエキシビジョンで飛んでいることに衝撃を受け、フリースキーを始める。
出典：ウィキペディア「米谷優」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋