齋藤 由佳子（さいとう ゆかこ、1976年6月8日 - ）は、東京都渋谷区出身、イタリア『Genuine Education Network』、『株式会社GEN Japan』の代表取締役社長CEO、実業家、社会起業家。 イタリア食科学大学 大学院修了。京都芸術大学通信教育部「食文化デザインコース」ガストロノミーツーリズム講師。 イタリアピエモンテ州在住。 イタリア Genuine Education Network S.r.l（GEN）、株式会社 GEN Japan 代表取締役社長、イタリア食科学大学 Official Partner for Educational Initiatives in Japan（日本公式パートナー 教育提携推進）担当。
出典：ウィキペディア「齋藤由佳子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋