佐藤 友美子（さとう ゆみこ、1951年 - ）は、日本の研究者。専攻は生活文化論。学校法人追手門学院大学理事、大阪ガス取締役。 三重県出身。京都府立洛東高等学校を経て、1975（昭和50）年に立命館大学文学部日本文学科を卒業。サントリーに入社後、1989年（平成元年）にサントリー不易流行研究所（現・次世代研究所）の設立メンバーとなる。 小泉純一郎首相の観光立国懇親会を始め、中央環境審議会委員会、国土審議会専門委員などを歴任。2000年-2005年国際日本文化研究センター客員教授。2004（平成16）年には、神戸大学経営協議会学外委員に就任した。サントリー不易流行研究所部長、在財団法人サントリー文化財団上席フェローを経て、2013年10月追手門学院大学特別任用教授兼地域文化創造機構特別教授。
出典：ウィキペディア「佐藤友美子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋