三谷 英夫（みたに ひでお、1939年7月4日- ）は、日本の歯科医師・歯学者。前東北大学副総長、東北大学歯学部学部長。 1958年に大阪府立天王寺高等学校、1964年に大阪歯科大学卒業後、1969年にイリノイ大学大学院歯学研究科修士課程を修了。以後、東京医科歯科大学歯学部附属病院矯正科医員（1969年）、東京医科歯科大学歯学部矯正科助手（1971年）、イリノイ大学歯学部歯科矯正学講座助教授（1972年）、主任教授代行（1973年）、東北大学歯学部附属病院矯正科講師（1977年）、東北大学歯学部歯科矯正学講座助教授(1978年）を経て1984年東北大学歯学部歯科矯正学講座教授に就任。 1995年には東北大学歯学部学部長・大学院歯学研究科研究科長に、2000年11月には東北大学副総長に就任。
出典：ウィキペディア「三谷英夫」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋