佐藤 信夫（さとう のぶお、1942年1月3日 - ）は、日本のフィギュアスケート選手（男子シングル）、フィギュアスケートコーチ。1960年スコーバレーオリンピック、1964年インスブルックオリンピック日本代表。1965年世界選手権4位、全日本選手権通算10回（10年連続）優勝。妻の佐藤久美子（旧姓・大川）、娘の佐藤有香ともにフィギュアスケート選手である。 大阪市出身。関西大学第一高等学校から関西大学に進む。大学卒業とともに競技を引退するつもりだったが、国土計画（現・プリンスホテル）のスケート経験者に声をかけられて入社し、スケートを続けた。尼崎にできた西武のボウリング場に勤めていたため、ボウリングが得意だという。
出典：ウィキペディア「佐藤信夫」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋