江頭 匡一（えがしら きょういち、1923年〈大正12年〉3月25日 - 2005年〈平成17年〉4月13日）は、日本の実業家。ファミリーレストランロイヤルホストなどを展開するロイヤル（現・ロイヤルホールディングス）の創業者。 福岡県三潴郡城島町（現在の久留米市）に父・江頭佳造、母・照代の長男として生まれる。旧制嘉穂中学校（現福岡県立嘉穂高等学校）卒業。授業を抜け出してプールで泳いだり、買い食いをしたりと父親泣かせであり、教師泣かせであったと本人は振り返っている。中学校卒業から3か月たって米子地方航空機乗員養成所に入所する。明治大学専門部中退。 1946年、米軍春日原ベース内のPX（売店）の指定商人を始めたことを切っ掛けに、1950年、ロイヤルの前身会社・キルロイ特殊貿易を設立。
出典：ウィキペディア「江頭匡一」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋