Харудзи Мацуэ́ (яп. 松江 春次 Мацуэ Харудзи, 1878, Аидзувакамацу, Япония — 1954) — японский предприниматель, организовавший первое в Японии производство рафинированного сахара. Обучался в Университете штата Луизиана. К 1925 году Мацуэ построил завод, перерабатывающий сырье с более чем 3000 гектаров сахарных плантаций.
Источник: «Мацуэ, Харудзи», русской Википедии (CC BY-SA 4.0), фрагмент