伊藤 エミ（いとう エミ、本名：澤田 日出代（さわだ ひでよ… 伊藤 エミ（いとう エミ、本名：澤田 日出代（さわだ ひでよ）、旧姓：伊藤、1941年（昭和16年）4月1日 - 2012年（平成24年）6月15日）は、日本の歌手で、ザ・ピーナッツのメンバーである。双子の妹に同じくザ・ピーナッツの伊藤ユミがいる。 伊藤エミーと記した書籍物もあったが[要文献特定詳細情報]、正式には伊藤エミが正しい。 1941年、愛知県知多郡常滑町（現・常滑市）で三女として生まれた。直ぐに名古屋市へ転居。10歳の頃、NHK名古屋放送局の唱歌隊に妹の伊藤ユミと一緒に所属していた。その後、名古屋市のレストランで伊藤シスターズとして歌っていた所を渡辺プロダクションの社長、渡邊晋にスカウトされ、1959年2月11日、ザ・ピーナッツとしてデビューする。
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