安田 淳一（やすだ じゅんいち、1967年2月16日 - ）… 安田 淳一（やすだ じゅんいち、1967年2月16日 - ）は、日本の映画監督、プロデューサー、脚本家、米農家。 大阪経済大学在学中から映像制作業を開始し、卒業後は様々な仕事を経て、映画製作を実施。 『拳銃と目玉焼』で、オリジナル映画作品監督デビュー。それ以前から企画・イベントムービー等の制作を行っていた。 2017年、米作りを取り巻く問題点にも触れた2作目『ごはん』は、日本映画史上最も美しく水田風景を描き、最もリアルに現代の米作農家を描いた米作りエンタテイメントムービーとしてリリース。38か月続くロングヒット作となった。 2023年、父の逝去により、米作り農家を継ぎ、米農家と映画監督の兼業の生活をしている。
都道府県の人物データベース×観光資源
京都府：3人
三中 信宏（みなか のぶひろ、1958年2月27日 - ）は… 三中 信宏（みなか のぶひろ、1958年2月27日 - ）は、日本の進化学者、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構農業環境変動研究センター環境情報基盤研究領域 統計モデル解析ユニット専門員、農学博士(東京大学)。 京都市生まれ。1980年東京大学農学部農業生物学科卒業。1985年同大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士。1989年10月農林水産省農業環境技術研究所研究員。1990年10月農林水産省農業環境技術研究所主任研究官。2004年10月農業環境技術研究所地球環境部生態システム研究グループ研究リーダー。2006年、東京大学農学生命科学研究科生物・環境工学専攻エコロジカル・セイフティー学講座生態系計測学研究室教授（連携大学院兼任）。
川勝 瀬平（かわかつ せべい、寛政12年（1800年） - … 川勝 瀬平（かわかつ せべい、寛政12年（1800年） - 明治7年（1874年））は、明治時代初期に京都府船井郡富本村（現・南丹市）の西谷池開削を指導した篤農家、豪農。富本村青戸の人。 幕末まで船井郡富本村の青戸（現・南丹市八木町青戸）は、灌漑の術もなく荒れ果てた土地が多かった。このため、川勝瀬平は亀岡藩に願い出て、西谷に灌漑用の貯水池を築こうとし、明治2年（1869年）工事に着手した。しかし、周辺の農民は水害を恐れて、竹槍を持ち出して瀬平宅を囲んで威嚇したり、藩庁に訴えたりして、この工事を止めさせようとした。瀬平はこれに屈することなく、死を覚悟して藩庁に訴え、さらに京都西役所に願い出て、ついに工事継続の許可を得た。