代田稔（1899年4月23日—1982年3月10日），日本长野县人。医学博士、乳酸饮料养乐多发明者、养乐多公司创办人。1…
代田稔（1899年4月23日—1982年3月10日），日本长野县人。医学博士、乳酸饮料养乐多发明者、养乐多公司创办人。1930年，代田稔在京都帝国大学医学院的微生物学实验室工作时，成为全球首名分离出乳酸杆菌的人，其目的在于改善当时日本人虚弱的体质。 他的主要研究是在人类肠道中，分离出有益健康的乳酸杆菌，再经过“累代培养”，培育“耐胃酸及胆盐”的超级乳酸杆菌，该菌随以其名字命名为“代田菌”，并在1935年开始生产养乐多。
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长野县出身的名人
长野县：2人
金井章次（1886年12月1日—1967年12月3日），日本长野县人，日本大正、昭和时代前期的医生、官僚。1924年起任…
金井章次（1886年12月1日—1967年12月3日），日本长野县人，日本大正、昭和时代前期的医生、官僚。1924年起任职于南满洲铁道株式会社，并主导成立满铁卫生研究所，且任首任所长，也曾任满洲青年联盟顾问，协助关东军和满洲国宣传、动员等等。1937年任蒙疆联合委员会最高顾问兼代理总务委员长。1939年蒙疆联合自治政府成立，担任最高顾问，有学者称其为“蒙疆肇建之父”，后与日本军部发生矛盾，于1941年11月辞职，至1942年4月返回日本东京。1967年逝世。
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