青地 伯水（あおじ はくすい、英語: Hakusui Aoji、1963年 - ）は、日本のドイツ文学者。京都府立大学文学部長・教授。日本独文学会京都支部の渉外・広報委員。 京都府京都市生まれ。大阪市立大学文学部卒業。京都大学大学院文学研究科博士課程研究指導認定。2005年に「もうひとつの世界：アイヒとヒルデスハイマー」で文学博士。都太夫一中発祥の地として知られる京都・明福寺の第十六代住職である青地敬水の長男。父・敬水は瑞宝双光章の受章者。「フランス文学は恋バナ、ドイツ文学は思索的」と評している。 この項目は、学者に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:人物伝/P:教育）。
出典：ウィキペディア「青地伯水」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋