石原 將市(いしはら しょういち、1950年11月21日 - )は、日本の電気化学者。大阪工業大学工学部電気電子システム工学科元教授。工学博士(大阪府立大学)。日本液晶学会2018-2019会長。電気学会有機分子素子工学への展開に関する調査専門委員会2000-2002委員。元日本化学会ディビジョン#21幹事。 専門は電気化学、電気電子材料工学・機能性デバイス(特に、液晶ディスプレイ・有機エレクトロニクス)。 1973年、名古屋工業大学工学部卒業。マサチューセッツ工科大学大学院高等工学研究所ASP修了。 松下電器産業(現:パナソニック)、シャープ研究開発本部にて液晶ディスプレイの開発に長年従事し、2000年に大阪府立大学より工学博士の学位を取得。
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