大賀 祥治(おおが しょうじ、1954年 - )は、日本の生物学者。九州大学大学院農学研究院環境農学部門森林環境科学講座教授、同大学農学部附属演習林教授、同大学総合研究博物館教授、九州大学名誉教授。学位は、農学博士。専門は、きのこ学・森林資源学(特に、食用・薬用キノコの生理特性や生産技術、森林の木材腐朽菌及び菌根菌)。 1954年、岡山県玉野市生まれ。香川大学大学農学部農芸化学科卒業、九州大学大学院農学研究科林産学専攻修士課程修了。 九州大学助手、助教授、教授を経て、現職。この間、英国国立国際園芸学研究所客員研究員、ロンドン大学キングス校客員研究員、韓国国立忠北大学客員研究員、中国吉林農業大学客員研究員などを歴任。
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