森 和俊（もり かずとし、1958年〈昭和33年〉7月7日 - ）は、日本の生物学者（分子生物学）。学位は薬学博士（京都大学・1987年）。2024年3月末にて京都大学大学院理学研究科教授を定年退職し、同年4月に京都大学高等研究院特別教授および名城大学薬学部特任教授就任。2026年4月から京都大学高等研究院特別名誉教授および名城大学薬学部教授（常勤）。文化功労者。 岐阜薬科大学薬学部助手、テキサス大学博士研究員、エイチ・エス・ピー研究所主任研究員、京都大学大学院生命科学研究科助教授などを歴任した。 ホルモンやその受容体が高次構造を形成する場である小胞体の恒常性についての研究に取り組んでおり、小胞体ストレス応答の分子機構を解明したことで知られている。
出典：ウィキペディア「森和俊」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋