信太 美月（しだ みづき、1992年12月8日 - ）は、茨城県神栖市出身のバリスタ・モデルである。 株式会社ユーロプラスインターナショナルに会社員として勤務する傍ら、東京・表参道にある、カフェLATTESTにてバリスタ兼店長を務め、サッカーに関する媒体のプレスの仕事をしながら、モデル活動や、週2日程度、カフェにてバリスタとして勤務し、3つの顔を持つ。バリスタとしては、以前、行われた『ラテアート大会』では、信太のラテアートが、「2位」を受賞した経験を持つ。 神栖市PR大使（2021年-）
出典：ウィキペディア「信太美月」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋