雨谷 一樹（あまがい かずき、1990年1月14日 - ）は、茨城県桜川市出身の競輪選手。日本競輪学校（当時。以下、競輪学校）第96期。日本競輪選手会栃木支部所属、ホームバンクは宇都宮競輪場。師匠は飯嶋則之。妻は元プロロードレーサーの雨谷千紗子。 小学生時代から空手、中学生で並行してサッカーも始めるが、小学生の頃、地元茨城の長塚智広や十文字貴信達の姿を見て卒業文集に「競輪選手になりたい」と書いていた。サッカーは中学校に自転車部がなかったので足腰を鍛えるための入部であったが、県の選抜メンバーに呼ばれるほどであった。しかしオリンピックへ出るために競輪選手を目指し、自転車競技の強豪校作新学院高等学校へ進学し競技を始める。
出典：ウィキペディア「雨谷一樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋