伊藤 和樹（いとう かずき、2003年9月8日 - ）は、日本のラグビーユニオン選手。ジャパンラグビーリーグワンの東芝ブレイブルーパス東京に所属している。 小学校1年生のとき、青森市少年ラグビースクールでラグビーを始める。 2019年、青森山田高等学校に進学し、3年連続で花園（全国高等学校ラグビーフットボール大会）に出場。高3のとき共同主将を務めた。 2022年、大東文化大学に進学。1年次ではウイング、2年次ではフルバック、3年次では主にスタンドオフ、4年次では主将となってフルバックとスタンドオフを務めた。 2026年2月、ジャパンラグビーリーグワンの東芝ブレイブルーパス東京に加入した。
出典：ウィキペディア「伊藤和樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋