青木 楠男（あおき くすお、1893年（明治26年）7月23日 - 1987年（昭和62年）3月18日）は、大正から昭和時代の土木工学者、内務官僚。青木定謙の子。青木戒三 、青木得三の弟。 内務官僚青木定謙の七男として高知県に生まれる。1918年（大正7年）東京帝国大学工科大学土木工学科を卒業し、内務省土木局に入る。1926年（大正15年）内務省土木試験所に転じ、1942年（昭和17年）同試験所長となる。この間、欧米出張を経て1930年（昭和5年）東京帝国大学講師を兼任した。 1946年（昭和21年）官職を辞し、創設間もない早稲田大学理工学部土木工学科教授となり、1954年（昭和29年）理工学部長、1956年（昭和31年）大学院工学研究科委員長を歴任し、1964年（昭和39年）退職した。
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