下平 用彩（しもだいら ようさい、文久3年5月16日（1863年7月1日） - 大正13年（1924年）2月23日）は、三重県出身の医師、第四高等学校、金沢医学専門学校、金沢医科大学の教授。 紀伊国紀州藩阪本村（現在の三重県南牟婁郡御浜町）に新宮藩に仕える漢方医の父「秀作」、母「きん」の長男として生まれる。明治9年（1877年）に三重県立医学校（現在の三重県立大学）に入学し、明治22年（1889年）10月に帝国大学医科大学を卒業、同年11月に同大学の助手となり第二医院外科部に勤務。明治23年（1890年）12月23日に医術開業免状を授与され、明治24年（1891年）5月15日に山梨県病院（現在の山梨県立中央病院）の第6代院長となり、明治26年（1893年）11月3日に山梨医会会長に就任、明治30年（1897年）9月に山梨県病院院長を辞し、同年10月11日に第四高等学校医学部教授に任ぜられた。
出典：ウィキペディア「下平用彩」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋