檜垣 徳太郎（ひがき とくたろう、1916年〈大正5年〉10月31日 - 2006年〈平成18年〉10月15日）は、日本の農林官僚・政治家。自由民主党参議院議員（3期）。 愛媛県松山市出身。旧制松山高校を経て、1941年（昭和16年）東京帝国大学法学部卒業。農林省に入省（水産局嘱託）。入省成績は下から2番目。短期現役海軍主計科士官（8期）を志願し、1942年1月、海軍主計中尉に任官し海軍経理学校に入校。同年5月に卒業。1943年11月、海軍主計大尉に昇進。1945年に解員（復員）。 農林経済局肥料課長、大臣官房予算課長、農地局管理部長、大臣官房長、畜産局長、大臣官房長（再任）、1968年（昭和43年）食糧庁長官を経て、1969年（昭和44年）農林事務次官。
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