児玉定子

児玉 定子（こだま さだこ、1913年9月11日 - 1991年10月2日）は、日本の栄養学者。 東京出身。東京家政専門学校(現東京家政学院大学)卒。労働科学研究所の生化学栄養研究室研究員をへて,昭和女子大学助教授,福島県立会津短期大学教授、帝京短期大学教授を務めた。日本料理四条真流師範。

出典：ウィキペディア「児玉定子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋