牛山 敬二（うしやま けいじ、1933年 - ）は、日本の農業経済学者。北海道大学名誉教授、元つくば国際大学教授。専門は日本農業論。 長野県生まれ。1956年東京教育大学文学部社会科学科経済学専攻卒業。1961年東京教育大学大学院文学研究科博士課程（社会学）中退。学部時代から暉峻衆三に師事。1961年農業総合研究所調査部に入る。1966年農業総合研究所研究員。1970年東京外国語大学非常勤講師（経済政策担当）。1977年「農民層分解の構造 : 戦前期」で経済学博士（東京大学）。1980年北海道大学経済学部教授。1996年退官。 北海道地域農業研究所理事、北海道農業経済学会会長、土地制度史学会（2002年より政治経済学・経済史学会）評議員（1995年-）、農業史研究会会長（1990-2000年）も務めた。
出典：ウィキペディア「牛山敬二」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋