針谷順子

針谷 順子（はりがい よりこ、1946年 - ）は、日本の教育学者。高知大学教育学部名誉教授。専門分野は栄養学・調理学・食生態学。食育、食事構成などの研究を行なっている。 この項目は、学者に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:人物伝/P:教育）。

出典：ウィキペディア「針谷順子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋