葛原 猪平（くずはら いへい、1879年12月22日 - 1942年1月15日）は山口県出身の実業家、政治家。日本の冷凍物流事業の先駆けとして知られる。大正期に山口電灯を設立し、次いで山口県下の電気事業者をまとめて山陽電気に改組した後、大型冷蔵庫の製造や冷凍船を建造するなど冷凍魚の保存及び販売事業を推し進めた。後に衆議院議員も務める。 1879年（明治12年）12月22日、 山口県吉敷郡小郡町上郷字新町東上で葛原富次郎の二男として生まれる。1897年（明治30年）に旧制高等商業学校（現・一橋大学） に入学。また、東京英語専修学校（現・立教大学）に修学。在学中の1900年（明治33年）に農商務省の海外実業練習生に応募すると、見事合格し渡米。
出典：ウィキペディア「葛原猪平」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋