古泉 肇（こいずみ はじめ、1942年〈昭和17年〉2月21日- ）は、日本の実業家。亀田製菓元会長。亀田製菓名誉顧問。株式会社エイケイ代表取締役会長、株式会社コスモス代表取締役会長。 亀田製菓創業者である古泉栄治の長子として新潟県に生まれる。北越商業高等学校（現・北越高等学校）、法政大学経営学部経営学科卒業。 大学卒業後、本人は亀田製菓へ入社する意思はなく、金融機関への採用が決まっていたが、父 古泉栄治から「帰ってこい」と言われ、亀田製菓株式会社へ入社することとなった。1983年、亀田製菓株式会社代表取締役社長へと就任し、2000年には同社会長となる。その後、2016年から株式会社エイケイ代表取締役会長、2018年から株式会社代表取締役コスモス会長となった。
出典：ウィキペディア「古泉肇」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋