大谷 毅（おおたに つよし、1943年5月26日 - ）は日本の経営学者。信州大学名誉教授、繊維学部研究特任教授。学位は博士（学術）。都市やリゾートのサービスビジネスの経営問題を専門とし、リゾート開発やフードビジネスのフィージビリティスタディ、ファッションビジネスの国際プレゼンスなどの問題を扱う。その具体的な考え方は、たとえば宮城県が設置した宮城大学事業構想学部の設置申請（趣旨・教育課程・教員組織）や、日本感性工学会の創設などに表出される。
出典：ウィキペディア「大谷毅」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋