古屋 一樹（ふるや かずき、1950年1月13日 - ）は、日本の実業家。セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長を経て、同社取締役会長、日本フランチャイズチェーン協会副会長。 神奈川県出身。成城高等学校を経て、1973年明治学院大学商学部卒業。1982年セブン-イレブン・ジャパン入社。2000年取締役ゾーンマネジャー。2002年取締役オペレーション本部長。2004年常務取締役リクルート本部長。2007年取締役専務執行役員リクルート本部長。2011年取締役副社長執行役員。2016年から代表取締役社長を務め 業容拡大を進め、2018年には国内店舗数2万店舗突破を実現した。2019年取締役会長。日本フランチャイズチェーン協会副会長、セブン-イレブン記念財団評議員会長 なども務めた。
出典：ウィキペディア「古屋一樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋