齋藤 興二（さいとう こうじ、1931年4月23日 - ）は、日本の実業家。元岩谷産業株式会社代表取締役社長、元会長。元全国エルピーガス卸売協会会長。 1931年4月神奈川県に生まれる。1957年3月に横浜国立大学経済学部経済学科卒業後、岩谷産業株式会社入社。 1985年12月に創業者岩谷直治社長の後を受け、岩谷産業代表取締役社長に就任し、「強いイワタニの復活と新創業運動」を提唱した。 1986年、国内初となる液化水素エンジンを搭載した「H-1ロケット試験機1号機」に燃料を供給、以降1992年まで合計9号の打ち上げに成功した。その後、1994年に打ち上げられた「H-2ロケット1号機」にも純国産の液化水素の供給を行い、液化水素の民生用エネルギーの未来に大きな可能性を切り拓いた。
出典：ウィキペディア「齋藤興二」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋