北野 佐久子（きたの さくこ、1959年 - ）は、ハーブ研究家、お菓子研究家、児童文学研究家。英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員。今田美奈子ムースの会（師範資格者の会）会員。 東京に生まれる。立教大学文学部英米文学科を卒業。在学中からハーブに興味をもち、日本人としては初の英国ハーブソサエティー会員となる。1984年4月からイギリスのハーブ園にホームステイし、ハーブガーデン巡りやハーブに関する文献の収集・研究などを行う。1985年に帰国、『香りの魔法』『ハーブの事典』などを出版。その後結婚と同時に渡英し、ウィンブルドンで4年間過ごしたあと、一女の母となって帰国。
出典：ウィキペディア「北野佐久子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋