佐藤 こうぞう（さとう こうぞう、1956年11月27日 - ）は、日本の飲食トレンドアナリスト。株式会社カシェット代表取締役。元フードスタジアム株式会社代表取締役兼編集長 香川県観音寺市豊浜町出身。1979年早稲田大学政治経済学部卒業。 日本工業新聞記者を経て、1982年プレジデント社入社。雑誌「プレジデント」編集者を務めた後、1992年独立。1997年の金融不祥事発覚の突破口となった「野村證券総会屋利益供与事件」をスクープした「月刊BOSS」（編集長代理）など、数々の雑誌創刊に関わった後、2000年6月、飲食スタイルマガジン「ARIgATT」を創刊。vol.11まで編集長をつとめる。 その後、「東京カレンダー」編集顧問を経て、2002年10月、フジテレビと提携し「MENUマガジン」を創刊。
出典：ウィキペディア「佐藤こうぞう」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋