和泉守兼定（いずみのかみ かねさだ、1838年1月8日（天保8年12月13日） - 1903年（明治36年）3月28日）は、会津兼定のうち11代目に相当する、江戸時代末期から明治時代にかけて活動した刀工。加茂打ちと呼ばれる1869年（明治2年）から1874年（明治7年）までに越後加茂にて鍛刀した作品で知られ、1892年（明治25年）には皇太子に刀を献納する。銘は「陸奥国会津住兼元」「奥州会陽臣和泉守兼㝎」「会津刀匠和泉守兼㝎」「岩代国若松住和泉守兼㝎」「於新発田和泉守藤原兼㝎謹鍛」「大日本岩城国会津住兼㝎」「奥州會津住兼本」「和泉守兼定」「岩代國會津住兼定」。 1838年1月8日（天保8年12月13日）に会津若松浄光寺町に生まれる。
出典：ウィキペディア「和泉守兼定 (十一代会津兼定)」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋