木村 安兵衛（きむら やすべえ、文化14年6月20日（1817年8月2日） - 明治22年（1889年）7月26日）は、日本の実業家。木村屋總本店の創業者。あんパン生みの親として知られる。 文化14年6月20日（1817年8月2日）、常陸国河内郡田宮村（現：茨城県牛久市田宮町）で父・長岡又兵衛の次男として農家の家に生まれた。 天保10年（1839）頃、下総国北相馬郡川原代村（現：茨城県龍ケ崎市川原代町）の木村安兵衛の長女・文（ぶん）の婿養子となり、安兵衛を襲名する。度重なる小貝川の水害の影響で農業に見切りをつけ、江戸へ出て津藩の仕官市内見廻役御蔵番などを務めた。明治になると、東京府で太政官出仕授産所（現在の職業訓練所）の所長だった伯父・木村重義を頼り、そこの事務職となる。
出典：ウィキペディア「木村安兵衛」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋