梶谷 忠二（かじたに ちゅうじ 1900年10月9日 - 2006年8月30日）は、岡山県岡山市生まれの実業家。岡山木村屋創業者、岡山商工会議所最高顧問。梶谷博則は息子。 その他、岡山県経営者協会会長（1960年～1968年、1981年～1988年）。岡山商工会議所会頭（1960年～1968年）。さらに、岡山県商工会議所連合会会長、岡山県観光連盟会長、日本赤十字社岡山県副支部長などを歴任。 木村屋総本店からの暖簾分けの際に、「一生、パン以外の事業はしない」と当時の会長に約束して、自身が死ぬまで約束を守り通した。 福祉に関心があり、社会福祉法人旭川荘の理事を40年務めた。また、1990年に1億円を投じて梶谷福祉基金を設立している。
出典：ウィキペディア「梶谷忠二」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋