杉 寛（すぎ かん、1889年8月14日 - 1974年8月7日）は、日本の俳優、元オペラ歌手である。杉 寬と表記されることもある。本名は杉山 寬治（すぎやま かんじ）。浅草オペラの花形として活躍し、後年は東宝、新東宝等で活躍したバイプレーヤーである。 1889年（明治22年）8月14日、東京府東京市本郷区曙町（現在の東京都文京区本駒込）に生まれる。1919年（大正8年）に発行された『人気役者の戸籍調べ』（文星社）の杉の項では、生年は「明治二十五年」（1892年）、本名は杉山寬次（読み同じ）である旨が記されている。 東京府立第四中学校（現在の東京都立戸山高等学校）卒業。小間物商を経て欧州航路の船員となるが、1913年（大正2年）に帝国劇場洋劇部の第3期研究生となり、日本のオペラ界に影響を与えたイタリアの演出家ジョヴァンニ・ヴィットーリオ・ローシー（1867年 - 1940年）にオペラを師事。
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