石井 ふく子（いしい ふくこ、1926年〈大正15年〉9月1日 - ）は、日本のテレビプロデューサー、舞台演出家。TBSテレビプロデューサー。 東京府東京市下谷区池の端（現・東京都台東区下谷池之端）出身。伊志井寛の長女にあたる。新東宝の女優活動から出発し、ラジオ東京（現・TBS）に入社。その後は、テレビドラマのプロデューサーとして、橋田壽賀子や平岩弓枝らとタッグを組み、多くのヒットドラマを世に送った。フリーとなった後は舞台演出なども手掛けている。また、橋田文化財団にも協力している。 父は、劇団新派の俳優伊志井寛（ただし、戸籍と血縁ともに関係がない）。母は分川本の君鶴と呼ばれた芸者で、小唄の家元になった三升延である(両親について詳しくは後述「人物」の欄)。
出典：ウィキペディア「石井ふく子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋