岩岡 洋志（いわおか ようじ、1959年6月11日 - ）は、日本の実業家。フードテーマパークのパイオニア、新横浜ラーメン博物館の創業者で、株式会社新横浜ラーメン博物館の代表取締役。 横浜市港北区生まれ。神奈川県立港北高等学校、青山学院大学経済学部卒業後、1982年4月、株式会社大倉博進（現：新生紙パルプ商事）入社。1985年6月に同社退社、父が経営する株式会社興新ビルに入社。1993年8月、（株）新横浜ラーメン博物館を設立し代表取締役に就任、1994年3月6日に全国各地のご当地ラーメンを1か所に集めた施設新横浜ラーメン博物館をオープン。ラーメンブームや、全国各地でフードテーマパーク、ショッピングモール等に店を厳選してのミニフードテーマパークが誕生するきっかけの一つとなった。
出典：ウィキペディア「岩岡洋志」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋