松隈 秀雄（まつくま ひでお、1896年（明治29年）6月10日 - 1989年9月30日）は、日本の大蔵官僚。大蔵次官、日本専売公社総裁。 神奈川県出身。旧制第一高等学校を経て、1921年（大正10年）3月、東京帝国大学法学部法律学科（英法）卒業。1920年（大正9年）10月、高等試験行政科に合格。 1921年5月、大蔵省入省し、参事官付。主税局国税課長、大臣官房文書課長などを歴任。1940年（昭和15年）5月25日、銀行局長。同年12月14日、主税局長。1944年（昭和19年）に谷口恒二（のちに日本銀行副総裁、東京大空襲で戦災死）のあとを受けて大蔵次官に就任。1945年2月、田中豊に大蔵次官の座を譲って勇退した。
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