本谷滋子（もとや しげこ、1917年- ）は、日本の料理研究家。 東京府東京市赤坂区（現・東京都港区赤坂）出身。石川県立金沢第一高等女学校（現・石川県立金沢二水高等学校）卒業。聖心女子専門学校保育科講師、相模女子大学食物学部講師、東京友の会「若い娘の料理教室」責任講師、東京都立新宿婦人高等職業技術専門校講師、朝日カルチャーセンター講師などを歴任。 和、洋、中華の家庭料理に通じ、特にイタリア料理に造詣が深く、日本にイタリア料理を紹介した草分け的存在。おいしい家庭料理をモットーに、的確な指導には定評がある[誰によって?]。1983年東京都優秀技能賞、1986年北イタリア料理人連盟技術賞などを受賞[要出典]。
出典：ウィキペディア「本谷滋子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋