山本 尚志（やまもと たかし、1934年 - ）は、日本の工学者。専門は生産工学。東京大学生産技術研究所助教授、東洋大学教授、関東学院大学教授、相模工業大学教授などを経て、湘南工科大学名誉教授。 1934年（昭和9年）、長野県松本市生まれ。長野県松本県ヶ丘高等学校、東京大学工学部を経て、1958年（昭和33年）東京大学大学院修了。1961年（昭和36年）より東京大学生産技術研究所助手、助教授を経て、東洋大学理工学部教授、関東学院大学工学部教授、相模工業大学（現在の湘南工科大学）教授を務めた。2000年（平成12年）定年退官。湘南工科大学名誉教授。 山本が教授としての在任期間中の大半を占める1986年（昭和61年）から2007年（平成19年）まで、湘南工科大学では大学理事会（糸山英太郎理事長）と湘南工科大学教職員組合との間で「湘南工科大学事件」と呼ばれる法廷闘争が続いた。
出典：ウィキペディア「山本尚志」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋