廣瀬 忠彦（ひろせ ただひこ、1928年10月22日 - ）は、日本の園芸学者。香川大学名誉教授。専門は蔬菜園芸学（野菜園芸学）。京都府京都市東山区出身。 商家生まれのため京都市立第一商業学校（現：京都市立西京高等学校・附属中学校）に入学したが、農学への道を志して1945年に京都府立農林専門学校に進学し、さらに京都大学農学部農学科に入学。卒業後の1952年に西京大学（現：京都府立大学）農学部農学科助手となり、論文「トウガラシの育種に関する基礎的研究」により、京都大学より農学博士の学位を受ける。 1969年に京都市から香川県に転居。香川大学農学部助教授、次いで教授となり、岡山大学・島根大学非常勤講師を兼任。
出典：ウィキペディア「廣瀬忠彦」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋