江原 絢子（えはら あやこ、1943年 - ）は、日本の食文化史研究者・食教育史研究者。東京家政学院大学名誉教授。島根県出身。
出典：ウィキペディア「江原絢子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋
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