印度 カリー子(いんど カリーこ、1996年11月9日 - )は、日本のスパイス料理研究家、タレント。株式会社香林館代表取締役。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。JAPAN MENSA会員。 母の実家のある東京都で生まれ、6歳のときに家族で宮城県に移住し仙台市で育つ。 仙台市立中山小学校、宮城教育大学附属中学校、宮城県仙台第二高等学校を経て、早稲田大学先進理工学部に入学。大学進学を機に上京し、大学では物理学を専攻していたが、大学1年の春にインドカレー好きな姉のためにスパイスカレーを作ったのをきっかけに、スパイスの魅力にはまる。大学2年のときから「印度カリー子」と名乗りブログでレシピの投稿を開始し、並行してスパイスセットの企画を進め、大学3年のときにネット販売したところ300個が完売した。
出典:ウィキペディア「印度カリー子」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
