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林

林基就

はやし もとつぐ
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林 基就(はやし もとつぐ、1975年5月20日 - )は、日本とイタリアを拠点に活動するソムリエ。 愛知県名古屋市出身。愛知工業大学卒業後、2000年に渡伊。語学学校に通いながら見習いの経験を積み、2004年10月よりソムリエとしてのキャリアをスタートさせる。 その後、イタリア国内の複数の高級レストランにて、チーフソムリエを歴任。2009年にはエスプレッソ誌による『イ・リストランティ・ディタリア2010』版年間最優秀ソムリエ賞に選出される。また2012年、BIBENDA社主催のイタリア国際ワインアワード『オスカー・デル・ヴィーノ2012』において、アジア人としては初となる最優秀ソムリエ賞を受賞。

出典:ウィキペディア「林基就」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋

🎓 愛知工業大学📅 5月20日生🎂 1975年生📍 愛知県名古屋市出身💼 日本とイタリアを拠点に活動するソムリエ